Шоколадные пирожные "Брауни".

«Брауни» — это нежнейшие пирожные с ярким шоколадным вкусом, которые никого не могут оставить равнодушными. Теплые пирожные тают во рту, а если их остудить, то они станут похожими на мягкие шоколадные конфеты.
Выпечка: Шоколадные пирожные Брауни.

Приготовление:


1. Шоколад и сливочное масло кладем в миску и растапливаем их на водяной бане.
Выпечка: Шоколадные пирожные Брауни.
2. В другой миске смешиваем яйца, сахар и соль, взбивать не нужно.
Выпечка: Шоколадные пирожные Брауни.
3. К яйцам добавляем сливки и ванилин, перемешиваем массу.
Выпечка: Шоколадные пирожные Брауни.
4. К яичной смеси добавляем растопленный шоколад и масло, перемешиваем при помощи венчика.
Выпечка: Шоколадные пирожные Брауни.
5. Просеиваем муку через сито, это придаст пирожным воздушность, добавляем ее к полученной массе.
Выпечка: Шоколадные пирожные Брауни.
6. Еще раз всё перемешиваем. Тесто должно получится гладким и густым.
Выпечка: Шоколадные пирожные Брауни.
7. Застилаем дно мультиварки пергаментной бумагой.
Выпечка: Шоколадные пирожные Брауни.
8. Выливаем тесто. Устанавливаем режжим «Выпечка» на 45 минут.
Выпечка: Шоколадные пирожные Брауни.
9. Готовый «Брауни» упругий на ощупь, чуть-чуть влажный сверху.
Выпечка: Шоколадные пирожные Брауни.
Источник: http://timecook.ru/recipe/view/id/358 переходов: 510

2 комментария

tetiana_blk
Я совсем недавно купила себе мультиварку, так как обожаю брауни, то это мой первый рецепт. Получилось очень вкусно, намного лучше чем в духовке.
Anna1989
Я тоже попробовала испечь по Вашему рецепту, но добавила немного измельчённых орехов. Получилось очень вкусно.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.