• ,

Шоколадно-творожная запеканка в мультиварке

Ингредиенты:

Шоколадно-творожная запеканка в мультиварке
Всем любителям сладкого на заметку! Данный десерт получается воздушным и невероятно вкусным, мгновенно тает во рту.
Приготовление
Выложить в глубокую ёмкость творог, к нему добавить яйца и сахар.
Выпечка: Шоколадно-творожная запеканка в мультиварке
Взбить до гомогенной массы, воспользовавшись венчиком или миксером. Массу поделить пополам и разложить по отдельным ёмкостям.
Выпечка: Шоколадно-творожная запеканка в мультиварке
Сливки поставить на медленный огонь и добавить к ним шоколад. Дождаться, пока он не растает.
Выпечка: Шоколадно-творожная запеканка в мультиварке
В одну из подготовленных частей творожно-яичной массы добавить растопленный шоколад и тщательно размешать.
Выпечка: Шоколадно-творожная запеканка в мультиварке
Затем в обе части добавить немного крахмала: где есть шоколад, добавляем две столовых ложки с горкой, а где нет – две ложки без горки.
Форму мультиварки нужно смазать сливочным маслом. Поочерёдно выкладываем творожную и творожно-шоколадную массы, начиная от центра, чтобы запеканка приняла вид «зебры».
Выпечка: Шоколадно-творожная запеканка в мультиварке
Ставим запеканку в мультиварку на режим «Выпечка» на шестьдесят пять минут при ста сорока градусах, затем оставляем подогреваться ещё минут двадцать. По окончании сразу запеканку не вынимать, а дать настояться при закрытой крышке ещё двадцать минут.
Выпечка: Шоколадно-творожная запеканка в мультиварке
Затем запеканку аккуратно перекладываем на тарелку и даём ей остыть.
Выпечка: Шоколадно-творожная запеканка в мультиварке
«Зебра» готова. Приятного аппетита!
Выпечка: Шоколадно-творожная запеканка в мультиварке

Если у Вас есть время, оставьте в холодильнике «зебру» до утра – она как следует пропитается, кроме того, так её легче резать.
Это блюдо можно внести в разряд диетических. Взять, к примеру, обезжиренный творог, нежирные сливки. Сахар можно вовсе не добавлять. Попробуйте использовать изюм – очень вкусно и полезно получится!

3 комментария

ksusha-karplyuk
Очень простой рецепт, и наверняка очень вкусно, а с изюмом идея хороша, еще дума при подаче наверх полить каким то вкусным джемом, и тогда точно будет вкусно.
nick7591
Очень хороший рецепт, сам делаю примерно так же только вместо сахара добавляю сахаро заменитель, и яиц в половину меньше, получается шикарно, за день могу сам все сьесть))
naiushka
Такая запеканка отлично подходит для детей, можно готовить с разными фруктами, я пробовала с черносливом, получается очень вкусно.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.