Шарлотка карамельная с корицей

Ингредиенты:

Включаем мультиварку в режим «подогрев» и кидаем в миску сливочное масло. Температуры которая будет в мультиварке хватит для того чтобы растопить масло, но не дать ему закипеть.
Выпечка: Шарлотка карамельная с корицей
Добавляем в чашу мультиварки тростниковый сахар и оставляем до растворения сахара в масле. Не забывайте периодически помешивать смесь, чтобы сахар не пригорел. Если у вас нету тростникового сахара не переживайте, подойдет и обычный. Я добавляю тростниковый из за его приятного карамельного вкуса.
Выпечка: Шарлотка карамельная с корицей
В то время как сахар растапливается займемся яблоками. Снимем с яблок кожуру, вырежем сердцевинки и нарежем тонкими колечками.
Выпечка: Шарлотка карамельная с корицей
Теперь выкладываем нарезанные яблоки слоями в мультиварку. Слой яблок, немного корицы и т.д.
Выпечка: Шарлотка карамельная с корицей
Пришло время тесла. В чаше миксера взбиваем яйца с сахаром и ванилином (или ванильным сахаром).
Выпечка: Шарлотка карамельная с корицей
Смесь должна побелеть и увеличиться в размере. Когда это произошло начинайте понемногу добавлять просеянную муку. Тесто готово.
Приготовленным тестом заливаем яблоки.
Выпечка: Шарлотка карамельная с корицей
Теперь включаем мультиварку в режим «выпечка» и ждем 1 час.
По истечению времени откройте крышку мультиварки и дайте немного остыть пирогу.
Далее вынимаем пирог и даем ему еще немного постоять.
Приятного аппетита!
Выпечка: Шарлотка карамельная с корицей

7 комментариев

Ирина Юрьевна
вот это даа! это наверняка очень вкусно! возьму к себе в закладочки :)
natalishoklova
Прелестно, быстро, вкусно, но как не иметь такую мультиварку на кухне, ведь она огромная помощница хозяюшке.
Комментарий отредактирован:
Fount
Как я поняла, сахар нужно сыпать в мультиварку для того, чтобы яблоки не пригорели? А я режу мелко яблоки и укладываю их сверху на тесто.
Ирина Юрьевна
сахар нужно сыпать, чтобы яблоки карамелизировались
vikakuznecova
Наверно вкуснотища! А я яблоки режу мелаленькими дольками и смешиваю прямо с тестом! А разрыхлитель вы добавляете в муку?
milashka
очень удачный рецепт. спасибо!
Marino
Мой любимый пирог, а яблоки с корицей — просто отличное сочетание. Я еще немного добавляю сверху сахарную пудру, получается очень красиво!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.