Самые вкусные сырники

Ингредиенты:

• • Творог  
    500 г
  • Сахар  
    1/2 стакана
  • Яйцо  
    2 шт
  • Манная Крупа  
    40 г
  • Сметана  
    100 г
  • Соль  
    1/2 ч. ложки
  • Мука  
    1,5 стакана
  • Растительное Масло  
    50 г

Сырники – вкусное «народное» лакомство к чаю и не только. Кто их не любит? Я расскажу вам, как можно приготовить их в мультиварке – это быстрее и проще.

Творог выкладываем в тарелку и разминаем вилкой до максимально смягчённого состояния.



Добавляем яйца и сахар, после чего вновь размешиваем. Далее – очередь манки и сметаны, добавляем их в тарелку, всё хорошо перемешиваем и солим.

Муку нужно добавлять не строго по рецепту, а «на глаз». Понемногу добавляя её в тесто, вы постепенно добьётесь нужной консистенции – не сильно густой, но и не жидкой. Катаем шарики, обваливаем их в муке; затем их нужно немного приплюснуть, чтобы получились лепёшечки.



Растительное масло выливаем в мультиварку, ставим режим «Жарка-Овощи», на 30 минут. Сырники начинаем выкладывать не сразу, а через 2-3 минуты, когда масло нагреется.



На каждую сторону отводим 2-3 минуты, при этом крышку открываем лишь для того, чтобы перевернуть сырники. Если понадобится, добавьте времени к тем самым 30 минутам.