• ,

Пряный торт в мультиварке

Ингредиенты:

Вот это торт! Какая хозяйка не мечтает услышать эту фразу в свой адрес. И кажется, что удивить можно только тортами либо со сложными конструкциями, либо с невероятным количеством кремов и слоев. Нет, нет и еще раз нет. Пряный торт в мультиварке готовится просто, а его вкус и запах сражает сразу наповал. Гости на празднике обязательно попросят добавки.
Выпечка: Пряный торт в мультиварке
Морковь очистить и натереть на терке. Если хочется, чтобы в готовых коржах были оранжевые вкрапления, лучше ее измельчать крупно. А если наоборот нужно замаскировать, то на мелкой.
Выпечка: Пряный торт в мультиварке
Добавить к тертой моркови, сахар, все пряности, яйца и перемешать. Можно просто ложкой. Положить сметану, еще раза перемешать. Масса получится достаточно жидкой.
Выпечка: Пряный торт в мультиварке
Измельчить орехи блендером, скалкой или в мясорубке. Желательно, чтобы кусочки немного чувствовались. Добавить их вместе с тыквенными семечками к жидкому тесту. Перемешать.
Выпечка: Пряный торт в мультиварке
Отдельно смешать разрыхлитель и муку. Добавить в орехово-морковную массу. Все наше тесто готово. Выложить его в смазанную маслом мультиварку. Выпекать 65 минут на Выпечке.
Выпечка: Пряный торт в мультиварке
Готовый корж немного остудить на решетке и еще теплым разрезать на 2 части. Полностью охлаждать нежелательно, так как будет сложнее резать.
Выпечка: Пряный торт в мультиварке
Для крема смешать сметану с сахаром и взбить в плотную массу. Чтобы сметанный крем удался, нужно выбрать «правильную» сметану. В ней обязательно должна стоять ложка. Взбивать такой крем нужно комбайном не менее 5-7 минут.
Выпечка: Пряный торт в мультиварке
Половину получившегося крема выложить на нижний корж. Накрыть вторым и смазать оставшейся частью крема вверх и бока торта. Будет казаться, что его очень много. На самом деле корж очень хорошо впитывает крем. Так на нижний нужно наложить его слоем не менее полутора-двух сантиметров.
Выпечка: Пряный торт в мультиварке
Убрать на ночь в холодильник, чтобы торт хорошо пропитался. На следующий день украсить по своему вкусу. Это могут быть миндальные лепестки, молотые орехи или шоколадная крошка. Вот такой красивый пряный торт в мультиварке получается. Чаепитие обязательно удастся с таким красавцем.
Выпечка: Пряный торт в мультиварке

1 комментарий

julya
отличный рецепт.до этого готовила только по книжечке которая прилагалась к мультиварке. а там только два рецепта пирогов кекс и бисквит.не знала что такую красоту можно приготовить.побегу экспериментировать:)
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.