Постный рецепт пирога в мультиварке (из кукурузной муки)

Ингредиенты:

У многих представление о постной пищи абсолютно не верное. Если нельзя животных продуктов, это не говорит о том, что придётся есть одну сухую картошку. Порой специальные рецепты не уступают ничем обычной пище. А какая вкусная выпечка только из постных продуктов! Этот кукурузный пирог с кокосовой стружкой и цедрой лимона получится в меру сладким и весьма ароматным. Ничего не выдаст в нём постную выпечку.
Постный рецепт пирога в мультиварке (из кукурузной муки)
Положить кукурузную муку и сахар-песок в чашку. Залить крутым кипятком, перемешать и накрыть чистым полотенцем. Оставить заварную массу на час до полного остывания.
Добавить кипяток и перемешать.
Отдельно смешать пшеничную муку, стружку кокоса и пекарский порошок. Добавить эту смесь к заварной кукурузной массе, положить постное масло, цедру. Все хорошо перемешать и выложить тесто в мультиварку (выстелить дно пекарской бумагой).
Выложить тесто в мультиварку.
Яблоко очистить, вырезать сердцевину и нарезать произвольными дольками. Можно вполне заменить на другие фрукты и ягоды по сезону. Их можно расположить не только поверх теста, но и снизу.
Нарезать яблоко дольками.
Выложить поверх теста, стараясь это делать красиво. Закрыть крышку и установить режим «Выпечка». Готовить всего 65 минут. Готовый пирог по желанию украсить растопленным шоколадом или вареньем. Подавать чуть тёплым или полностью остывшим. О том, что это постный пирог, догадаться просто невозможно.
Готовить в мультиварке 65 минут в режиме "Выпечка".

Комментариев нет

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.