• ,

Пирог "Ровани"

Ингредиенты:

Берем муку и просеиваем ее через сито, смешиваем с солью и разрыхлителем.
Отделяем друг от друга желтки и белки. Белки нужно хорошо охладить.
Тем временем взбиваем желтки, размягченное сливочное масло, половину сахара и апельсиновую цедру. После того, как у нас получилась пышная масса, порционно добавляем муку, манку и апельсиновый сок. Отставляем смесь.
Выпечка: Пирог Ровани
Белки уже охладились. Начинаем их взбивать, постепенно всыпая оставшуюся половину сахара.
Аккуратно вмешиваем взбитые белки в желтковую смесь.
Выпечка: Пирог Ровани
Прогреваем мультиварку минут 10-15.
Смазываем форму маслом, выливаем в нее полученное тесто и выпекаем 45-50 минут.
Выпечка: Пирог Ровани
Когда пирог будет готов, нужно приоткрыть крышку, а через 15 минут можно вынимать форму.
Выпечка: Пирог Ровани
Украшаем по своему желанию: сахарной пудрой, глазурью, фруктами или джемом.

Выпечка: Пирог Ровани

3 комментария

Darida
Купила мультиварку, но книги с рецептами там не было. Очень люблю выпечку!!! Вот этот пирог я сейчас и приготовлю.
ole4kina
Только что испекла пирог по Вашему рецепту. Запах изумительный. Только мне интересно, пирог можно сразу кушать или надо его охладить?
nikycya
Ну, конечно, лучше охладить, ведь горячая выпечка вредна для желудка
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.