Пирог на сметане

Ингредиенты:

Совсем несложный пирог. Если осталась кислая сметана, это отличный способ её использовать. Я использую начинку сливы и яблоки, а вообще можно использовать любые ягоды и фрукты. От слив пирог получился пышный и сочный с приятной кислинкой.

Помыть яблоки и сливы, нарезать дольками яблоки, разделить сливы половинками и выкинуть косточки.
Выпечка: Пирог на сметане
Взбить яйца с щепоткой соли, добавить сахар и взбивать до полного его растворения. Добавить сметану и взбить. Добавить муку, предварительно просеяв её, и перемешать чтобы не было комочков. Добавляем корицу и окончательно всё перемешиваем.
Выпечка: Пирог на сметане
Чашу с мультиварки нужно смазать маслом, можно положить бумагу для выпечки и потом смазать маслом. Выкладываем тесто в чашу, на него раскладываем половинки наших слив, между ними раскладываем дольки яблок.
Выпечка: Пирог на сметане
Выпечка: Пирог на сметане
Ставим чашу в мультиварку и включаем программу «Выпечка» на 40-50мин.
Выпечка: Пирог на сметане
Готовность можно проверить зубочисткой. Готовый пирог оставляем в чаше гдето на 30мин.
Выпечка: Пирог на сметане
Затем переворачиваем на корзинка пароварку а потом на решётку. Остужаем. Сливы кисленькие поэтому лучше сразу потрусить на них сахарной пудрой.
Выпечка: Пирог на сметане
Приятного чаепития!

1 комментарий

Mila Mila
Я посмотрела на фотографии, почитала описание, у меня даже слюнки потекли, так мне рецепт понравился. Немедленно замесила тесто, всё сделала точь-в-точь по рецепту, единственное со свежими сливами — сейчас напряг, взяла консервированные. Всё равно вышло здорово!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.