• ,

Песочный пирог с клубничным джемом

Ингредиенты:

Этот пирог скорее не пирог, а песочное печенье, но в виде пирога, он получается очень рассыпчатым после остывания. Если его порезать на кусочки, то как раз получится печенье с клубничным джемом.
Сначала я смешала разрыхлитель с мукой, добавила сахар.Выпечка: Песочный пирог с клубничным джемом
Маргарин натерла на терке.Выпечка: Песочный пирог с клубничным джемом
Соединила с сухими ингредиентами и перетерла рукой. Тесто, как видите, получилось в виде крошки.Выпечка: Песочный пирог с клубничным джемом
Насыпала 2/3 этой крошки в чашу мультиварки, немного придавила, выложила джемВыпечка: Песочный пирог с клубничным джемом
и высыпала оставшуюся крошку. В конце немного подровняла.Выпечка: Песочный пирог с клубничным джемом
Выпекала 65 минут. После обязательно надо дать пирогу остыть, иначе разломается. Аккуратно вытащилаВыпечка: Песочный пирог с клубничным джемом
и порезала на куски. Отлично пришелся к чаю.Выпечка: Песочный пирог с клубничным джемом

1 комментарий

Irinanesk
Любителям песочного теста советую попробовать. Готовила такой пирог, но только на клубничном варенье. Думаю что можно и с любым другим вареньем, которое есть под рукой. Пирог получается вкуснейший, спасибо.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.