Орехово-медовый пирог

Ингредиенты:

Рецепт родился спонтанно. Просто захотелось испечь пирог с орехами и при этом еще хотелось медовика. Получилось весьма вкусно и все домашние остались довольны.
И готовится он очень просто.
Итак:
Яйца (4 шт.) взбиваем с сахаром (1 м.ст.).
Выпечка: Орехово-медовый пирог
Тем временем растопим шесть ложек меда, добавив в него разрыхлитель, и отдельно сливочное масло (1 ст.л.). Я растопила мед в микроволновке, а масло в мультиварке, чтоб потом не смазывать чашу маслом. Когда мед готов, добавим его в яично-сахарную массу. Небольшими порциями всыпаем муку (2 м.ст.), замешиваем наше медовое тесто. Когда тесто готово, добавляем в него растопленное сливочное масло и орехи, заранее перемолотые с помощью блендера.
Выпечка: Орехово-медовый пирог
Выливаем тесто в мультиварку, выставляем режим «выпечка» ровно на один час.
Выпечка: Орехово-медовый пирог
В качестве крема я использовала самый обычный сметанный крем. Делается он несложно: один мультистакан сметаны взбиваем с одним мультистаканом сахарной пудры. Можно и просто сахар использовать, не принципиально пудру. Просто она быстрее растворяется в сметане и крем делается очень быстро.
Выпечка: Орехово-медовый пирог
Когда пирог готов, вынимаем его с помощью корзины для приготовления на пару. Разрезаем на 3 коржа и каждый обильно смазываем кремом. Вот и все!
Выпечка: Орехово-медовый пирог
Идеально, чтоб он постоял как можно дольше, чтоб пропитаться получше.
Приятного аппетита!
Выпечка: Орехово-медовый пирог

1 комментарий

mocco
Хороший рецепт, очень подробно описано, спасибо)) Выпечку в мультиварке еще не пробовала, но думаю, теперь попробую.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.