• ,

Манник на сметане

Ингредиенты:

Манник был одним из первых «быстрых» пирогов, которые я научилась готовить. Признаюсь честно, хоть это и вкусная выпечка, но сейчас я пеку его только тогда, когда при замесе теста вдруг обнаруживается нехватка муки. Сегодня был как раз такой случай — намеревалась испечь сметанник, но в итоге вышел манник на сметане))

Выпечка: Манник на сметане
Приготовление:
1. Смешиваем сметану, крупные яйца, сахар и до растворения последнего взбиваем всё вилкой.

Выпечка: Манник на сметане
2. Далее вводим в получившуюся смесь соду, ванилин и манку. Перемешиваем.

Выпечка: Манник на сметане
3. И вводим муку. Масло я не использую совсем, поскольку с ним манник получится очень жирным. Жирности сметаны вполне достаточно.

Выпечка: Манник на сметане
4. Вливаем тесто в мультичашку и в течение 65 мин. запекаем на «выпечке».

Выпечка: Манник на сметане
5. После по желанию манник можно аккуратно перевернуть и «зарумянить» верхушку.

Выпечка: Манник на сметане

Комментариев нет

Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.