• ,

Летний фруктовый пирог

Ингредиенты:

Этот вкусный фруктовый пирог порадует ваших гостей и близких! Нежные абрикосы в карамели придают ему неповторимый вкус и аромат.

Приготовление:


1. Вымойте яблоко и удалите из него семечки. Нарежьте его на дольки и опустите в холодную воду, чтобы они не потемнели. Перед тем, как положить в мультиварку, слейте с яблока воду и сбрызните его лимонным соком.
Выпечка: Летний фруктовый пирог
2. Тщательно вымойте абрикосы, удалите из них косточки и разрежьте пополам.
3. Очистите апельсин от кожуры и косточек и нарежьте на кубики среднего размера.
4. Выложите дно мультиварки бумагой для выпекания.
Выпечка: Летний фруктовый пирог
5. Сверху равномерно распределите фрукты и засыпьте их стаканом сахара.
Выпечка: Летний фруктовый пирог
6. Для приготовления теста разотрите размягченное сливочное масло с сахаром. Добавьте в него сметану, ваниль, яйца и гашеную соду. После этого, непрерывно помешивая тесто, введите в него муку. Я замешиваю тесто в кухонном комбайне: таким образом, оно получается однородным.
Выпечка: Летний фруктовый пирог
7. Приготовленное тесто выложите поверх фруктов в чашу мультиварки. Закройте крышкой. Готовить фруктовый пирог нужно в течение 1 часа в режиме «Выпечка».
Выпечка: Летний фруктовый пирог
8. Когда время приготовления вышло, откройте крышку мультиварки. Чтобы не повредить пирог, его нужно вытащить при помощи тарелки, которую нужно прижать глубокой стороной к мультиварке. Переверните пирог и уберите бумагу для выпечки.
9. Украсьте готовый пирог брусникой и листьями мяты, а сверху посыпьте сахарной пудрой.
Выпечка: Летний фруктовый пирог

Примечание:


За счет добавления гашеной соды тесто значительно поднимется во время выпечки. Данный рецепт оптимален для мультиварок объемом 2,5 л. Поэтому не стоит увеличивать количество продуктов в рецепте, иначе тесто может выйти за края.

2 комментария

Nona
  • Nona
  • 0
Люблю фруктовые пироги, особенно в мультиварке: залил, включил и забыл. Этот рецепт хорош тем, что можно использовать любые фрукты, которые тебе нравятся и находятся под рукой, а пирог всегда получится вкусным и сочным.
Valery
Приготовила такой пирог, получилось очень вкусно, моим понравился))) теперь экспериментирую с разными видами фруктов, делала с грушами и персиками. Пирог получается нежным, пальчики оближешь)))
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.