• ,

Кекс "Яблоки в шоколаде"

Ингредиенты:

Иногда, даже в самый обычный день, очень хочется праздника. И какой самый простой способ устроить себе его? Конечно, же испечь что-нибудь вкусное к чаю. Но не всегда хочется возится с бисквитом и кремом. Гораздо проще и быстрее будет испечь что-нибудь другое, например, этот кекс «Яблоки в шоколаде» в мультиварке.
Выпечка: Кекс Яблоки в шоколаде
Смешиваем в однородную массу яйца с сахаром и размягченным маргарином.
Выпечка: Кекс Яблоки в шоколаде
Орехи и шоколад измельчаем блендером. Отложить 2 столовые ложки тертых орехов для верха. Остальные вместе с какао и шоколадом подмешиваем к взбитой массе.
Выпечка: Кекс Яблоки в шоколаде
Добавляем разрыхлитель и муку и замешиваем тесто. Оно будет довольно крутое. Выложим его в предварительно смазанную чашу мультиварки и разровняем.
Выпечка: Кекс Яблоки в шоколаде
Подготовим яблоки. Для этого их нужно очистить, разрезать на четыре части и удалить семена. Берем четвертинку и с наружной стороны делаем ножом надрезы.
Выпечка: Кекс Яблоки в шоколаде
Укладываем яблоки поверх теста по кругу, одно кладем в центр. Посыпаем сверху отложенными орехами.
Выпечка: Кекс Яблоки в шоколаде
Выпекаем в мультиварке наш кекс 60+40 минут (режим «Выпечка»).
Кекс «Яблоки в шоколаде» в мультиварке лучше всего есть охлажденными. Благодаря тому, что шоколад и орехи измельчали блендером, они чувствуются в тесте и придают пирогу некую изюминку. Яблоки же делают его сочным и ароматным. Все это делает этот кекс, несмотря на простоту приготовления, действительно праздничный блюдом.
Выпечка: Кекс Яблоки в шоколаде

6 комментариев

Swetlana
Надо будет и себе попробовать сделать такой кекс в своей мультиварке. Выглядит очень уж вкусно, у меня аж слюнки потекли :)
Nona
  • Nona
  • 0
Готовить кексы в мультиварке одно удовольствие, да и рецепт интересный. Только возник у меня вопрос: зачем в тесто добавлять и какао, и шоколад? Что меняется от этого?
Комментарий отредактирован:
supermama
Очень вкусно получается. Делала несколько раз такой кекс, и вот решила чуть-чуть пофантазировать: вместо яблок хочу попробовать бананы.
dinadina2804
Думаю, вместо маргарина стоит положить масло. Кекс получиться более мягким. Всегда чувствуется разница.
BreakinDown
В этом блюде есть пожалуй один недостаток, однако его даже можно назвать достоинством, слишком сладким получается этот кекс, однако с чаем без сахара есть самое оно.
Natalia55
Выпекаю в мультиварке очень часто такой пирог с яблоками, или так называемый «шарлотка» — стакан сахара, три яйца, стакан муки, немного ванилина и яблоки. Получается очень вкусно, просто по составу и быстро.Может кому то пригодится и такой рецепт.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.