• ,

Кекс с орехами и какао

Ингредиенты:

Удивительно нежный и ароматный кекс с орехами, какао и лимоном. Удачно сочетается с теплым молоком или чаем.

для начала соединим вместе муку, разрыхлитель и какао, перемешаем до получения однородной массы. Выпечка: Кекс с орехами и какао
Желтки необходимо отделить от белков. Рекомендую убрать белки в холодильник, так они легче взобьются.
Лимон, вместе с цедрой необходимо измельчить. как вам удобнее — можно ножом порезать мелким кубиком, можно измельчить в блендере. Орехи также необходимо измельчить, предварительно оставив несколько орешков для украшения. Выпечка: Кекс с орехами и какао
Подготовленную муку с какао соединяем с размягченным сливочным маслом и сахаром, добавляем яичные желтки и замешиваем тесто. После соединяем с лимоном и измельченными орехами, продолжаем вымешивать тесто для кекса.
Выпечка: Кекс с орехами и какао
В конце в тесто добавляем взбитые белки, продолжаем аккуратно мешать, деревянной лопаткой, чтобы белки не упали. Выпечка: Кекс с орехами и какао
В смазанную маслом чашу мультиварки выкладываем тесто и устанавливаем режим выпечки на 50 минут.
Выпечка: Кекс с орехами и какао
После приготовления необходимо дать кексу отдохнуть 10-15 минут, и можно наслаждаться великолепной выпечкой.
Выпечка: Кекс с орехами и какао

1 комментарий

Maseratty
А что это для дырочки внутри, стакан?
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.