• ,

Кекс с йогуртом и шоколадом

Ингредиенты:

Многим знакомо чувство, что хочется чего-нибудь вкусненького, а готовить не хочется. Но чтобы порадовать себя и близких, необязательно готовить полдня. Хорошим примером, такого простой в приготовлении выпечке будет этот кекс с йогуртом и шоколадом. Благодаря «чудо-кастрюльке» готовить его совсем просто.
Шоколад поломайте на мелкие кусочки.
Выпечка: Кекс с йогуртом и шоколадом
Растопите маргарин и отставьте. Пусть немного остынет.
Взбейте сахар и яйца в крепкую мену около 5 минут. Добавьте йогурт и взбейте все еще пару минут.
Выпечка: Кекс с йогуртом и шоколадом
Добавьте растопленный маргарин и все смешайте. Добавьте просеянную муку, ванилин и разрыхлитель. Осторожно все вымешайте.
Выпечка: Кекс с йогуртом и шоколадом
В конце добавьте рубленный шоколад и перемешайте. Вылейте тесто в чашу мультиварки, смазанную маслом.
Выпечка: Кекс с йогуртом и шоколадом
Выпекайте кекс 65 минут в режиме «Выпечка».
С помощью корзины для варки на пару переверните его на тортовую тарелку.
Вот и все. Можете пить любимый чай с аппетитным кексом с йогуртом и шоколадом. Его можно украсить сахарной пудрой, орехами или шоколадной глазурью. Хотя кекс хорош и так.
Выпечка: Кекс с йогуртом и шоколадом

3 комментария

sonja
Мне кажется, что кекс в этом исполнении очень сладкий, если я использую йогурт, то сахара кладу в полнормы, а так и сладкий йогурт и сахар, да и в добавку шоколад, для меня это чересчур сладко. Я такой кекс тоже пеку, но какой использую йогурт, такие и фрукты додаю.
Ezperanza
Взглянув на первую фотографию с шоколадом, так и понял, что этот рецепт должен быть мною приготовлен х)
Шоколад-то можно любой брать? Я вот, допустим, люблю белый пористый. Он подойдет для начинки?
BreakinDown
Отлично подходит для десерта, только вот у меня всегда данное блюдо слишком сладким получается, прям приторным, сколько бы сахару не добавляла. В чём пробела, не знаю.
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.