Готовим в мультиварке: вкусный манник на кефире

Ингредиенты:

Манник – отличное дополнение к чаю. Он вкусный, прост в приготовлении и не слишком сладкий, что важно для тех, кто беспокоится о здоровье зубов.

Приготовить его можно и в мультиварке. Мне нравится то, что здесь гораздо проще сделать так, чтобы он не подгорел снизу и пропёкся внутри.

Берём отдельную чашку, высыпаем туда манку и заливаем её кефиром.
Оставьте смесь на 20-30 минут, чтобы манка успела набухнуть. В это время можно заняться другими делами. По истечении получаса начинаем добавлять остальные продукты, сразу перемешивая: сахар, яйца, ванилин, мука с добавленным в неё разрыхлителем.

Выпечка: Готовим в мультиварке: вкусный манник на кефире

Выпечка: Готовим в мультиварке: вкусный манник на кефире

Когда всё хорошо перемешается и превратится в однородную массу, намажем чашу мультиварки сливочным маслом и выливаем всё туда.

Выпечка: Готовим в мультиварке: вкусный манник на кефире

Закрыв мультиварку, включаем её на режим «Выпечка», время – 60 минут. После того как она отключится, дайте маннику постоять ещё 5 минут, затем спичкой проверьте на готовность.

Выпечка: Готовим в мультиварке: вкусный манник на кефире

После того, как пирог выложен на тарелку, посыпьте его сахарной пудрой.

Выпечка: Готовим в мультиварке: вкусный манник на кефире

Особого вкуса это не даст, зато смотреться будет намного интереснее. Дополнительно можно украсить кусочками банана или чем-то ещё.

Выпечка: Готовим в мультиварке: вкусный манник на кефире

Какой манник вы предпочитаете готовить?

9 комментариев

nataB1982
Манник выглядит очень аппетитно. Если на мультиварке отсутствует режима «Выпечка», возможно ли постряпать манник с помощью других режимом?
Yanni
А какие режимы у Вас есть, и какая у Вас мультиварка? Может вместо выпечки есть режим «Пирог»?
Alenka
Манник-чудо выпечка. Очень прост в исполнении и поэтому хочется готовить его снова и снова. А для разнообразия можно добавить в тесто изюм, курагу, орешки или разрезать готовый корж и смазать его кремом.
Комментарий отредактирован:
nataB1982
У меня мультиварка Unit 1060, режимы: «Рис», «Рыба», «Каша», «Мясо/Курица», «Пароварка», «Суп». На моей, видимо, нельзя приготовить манник.
Smilichka1
Выглядит впечатляюще. У меня двое детей — очень любят манку. Но у нас тотальная аллергия на яйца. Как думаете, выйдет ли манник без яиц?
cotenokyulia
У нас ребенок манку не кушает ни в какую… зато очень любит кефир, приготовила манник по этому рецепту, съел с удовольствием! Осталась очень довольна, действительно прост в исполнении и ребенок сыт и доволен)
Леська
В рецепте мука есть, а в перечне ингредиентов-нет. Сколько брать муки и сколько разрыхлителя?
Garri
Надо брать 1 стакан муки и 1 пакетик разрыхлителя.
Леська
спасибо, вот теперь попробую!!!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.